Variedad: Tuber aestivum o Trufa blanca de verano
Ingredientes: Trufa Aestivum, aceite de oliva virgen extra y sal.
Presentación: tarro de vidrio gourmet/restauración
Peso neto: 50/145 gr
Láminas de Trufa listas para degustar, conservadas en aceite de oliva virgen extra, fusionamos nuestra trufa con los mejores productos. Ideal para ensaladas, para montar sobre rebanadas de pan, o simplemente para acabar de decorar platos con un gran sabor.
COMPOSICIÓN
Valor energético 685,84 Kcal.
Proteinas: 10,40 gr
Hidratos de Carbono: 10,71 gr
Lípidos: 65,53 gr
Fibra: 5,79 gr
REGISTRO SANITARIO 21.20572/TE/CEE
Trufa lavada y seleccionada según criterios propios; laminada manualmente, envasada con aceite de oliva virgen extra y sal, esterilizada, sin conservantes ni colorantes.
ETIQUETADO
La etiqueta cumple la normativa especificando la variedad de trufa que lleva en su interior, con código de barras EAN: 8437004810205
CONSERVACIÓN
Caducidad: 3 años y medio
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.
USO
Carpaccio de trufa blanca de verano. Normalmente se usan en pan, también se suelen emplear en ensaladas o en pasta. Listas para consumir, ya que ya están cocinadas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.